滴了几滴柠檬汁)美食甜点

刚刚上映的《十二道锋味》引起了不少吃货们的关注,其中法国甜点舒芙蕾更是人气攀升。虽然我们不能像谢霆锋那样去法国亲身体验下,但是我们可以在自己厨房里做出来。下面就跟......

  刚刚上映的《十二道锋味》引起了不少吃货们的关注,其中法国甜点舒芙蕾更是人气攀升。虽然我们不能像谢霆锋那样去法国亲身体验下,但是我们可以在自己厨房里做出来。下面就跟着小编去看看吃货们都是怎么去做的。

  1.将烤碗擦干,涂油撒糖。我直接用黄油擦的,没等软化,烤碗里倒入细砂糖,转动几圈,使烤碗内壁和碗口边都均匀粘上一层细砂糖,倒去多余的糖。(心想,这老外还真会吃。)

  6.蛋白分3次加入细砂糖,打至湿性发泡与干性发泡之间。(我在开始时,滴了几滴柠檬汁)

  1.烤箱提前预热,185度,25分钟。美食甜点(我大概调得175度左右,因为我的烤箱温度略高一些)

  烤好后,筛些糖粉在表面,趁热食用。我光顾拍照了,云朵一点一点不见了。不过真的很好吃。另外,我发现,这个甜点的比例不用太苛求,现成的蛋黄和蛋白,差不多就行。当然蛋白越多膨胀的越高,但是口感会略干。所以,适度调整,问题不大。

上一篇:美食甜点本站信息接受广大网民的监督、投诉、 下一篇:五大美食甜点爆款系列引领市场消费热潮

水果沙拉

中国饮食:鱼香茄子
栗子鸡的做法推荐
超级下饭食谱:菜脯蛋的做法介绍
冬至吃饺子 鸡肉冬笋馅的做法
湘菜推荐:果香酿豆腐
下面小编就为大家分享明日之后水果沙拉配方及